Детска гастроентерология и хранене и диететика
Проф. д-р Ружа Панчева, д.м. е професор по хигиена и заместник-директор на
Научноизследователския институт при Медицински университет „Проф. д-р Параскев
Стоянов“ – Варна. В клиничната си практика работи като педиатър и специалист по
хранене и диететика, с активна дейност в областта на детската гастроентерология и
клиничното хранене. В момента ръководи проекта NutriLect (2023–2026), финансиран
от Европейския съюз, и участва в редица инициативи на ESPGHAN и UNICEF,
свързани с ранното детско развитие и хранене.
Завършва медицина във Варна, като през годините придобива специалности по
педиатрия, хранене и диететика, както и детска гастроентерология. От 2021 г. е
професор в МУ–Варна. Автор е на над 120 научни статии, една монография и повече
от 135 участия в международни и национални конференции. Индексът ѝ на Хирш е 12
(Scopus), а публикациите ѝ са цитирани широко в областта на педиатричното хранене.
Тя е рецензент за Frontiers in Nutrition, Frontiers in Pediatrics, MDPI, Biomedical Reviews
и други списания.
Проф. Панчева е била ръководител или активен участник в над 10 национални и
международни проекти, включително клинични проучвания с водещи академични
институции и индустриални партньори (Biogaia, FrieslandCampina, Fonterra). Работила
е с UNICEF по адаптация на мобилното приложение Bebbo и по програми за ранна
интервенция и патронажни грижи за уязвими семейства.
Научните ѝ интереси включват детско хранене и затлъстяване, алергии и хранителна
непоносимост, клинично хранене при деца с хронични заболявания, ранна детска
интервенция и връзката между храненето и невроразвитието.