Симпозиум NutriExcellence

Заболявания на храносмилателната система, част 1 – интегративен подход

Български диетологични дни четвърто издание – 27-29.03.2026

400
участници
25
лектора
5
сесии
3
дни

Включете се в най-обхватния симпозиум по практическа диететика в България!

Симпозиум NutriExcellence: Български Диетологични Дни е единствен по рода си симпозиум в България с диетологични практикуми, насочени към работа с пациенти.

Темата на 2026 г. е „ Заболявания на храносмилателната система, част 1 – интегративен подход „

Акценти

  • Добре дошли Етиология на малнутрицията в гастроентерологията
  • Добре дошли Бариатричен и гастректомиран пациент – рискове, нутритивен съпорт
  • Добре дошли Хепатология, метаболитен синдром и диетотерапия
  • Добре дошли Хроничен панкреатит и дивертикулоза – гайдлайни за хранително поведение и споделен опит
  • Добре дошли Терапевтични подходи при синдром на раздразненото черво. Психосоматика при заболявания на ХС
  • Добре дошли Практикуми: лабораторни маркери, диагностични критерии, добри клинични практики и хранителни интервенции при диспепсия - споделен опит

Защо да се включите?

  • Добре дошли Имате възможност да се учите от най-добрите
    Почерпете знания и опит от експертите в областта
  • Добре дошли Участвайте в практикумите
    Включете се в интерактивни и практически сесии, които ще подобрят компетентността ви
  • Добре дошли Вдъхновете бъдещите експерти
    Подкрепете и насърчете младите изследователи да разгърнат пълния си потенциал.
  • Добре дошли Формирайте професионални екипи
    Създайте контакти за мултидисциплинарен екип

Симпозиумът е предназначен само за лица с медицинско образование:
лекари (вкл. лекари по дентална медицина), фармацевти, рехабилитатори
и кинезитерапевти, специализанти и студенти по медицина и фармация.

 

Програма на симпозиума

Четвъртотото издание на научния симпозиум “Български Диетологични Дни“ има за цел да събере на едно място водещи специалисти от различни области, работещи с пациенти със заболявания на храносмилателната система и да демонстрира възможностите на мултидисциплинарния подход в грижата за болния.
Ще бъде предоставена най-съвременна информация за етиологията на малнутрициите в гастроентерологичната практика и здравните рискове, свързани със стомашните резекции и бариетричната хирургия. Основният акцент ще бъде поставен върху възможностите за дългосрочна диетотерапия при заболявания на черния дроб и панкреаса. Ще бъдат представени актуални хранителни алергии и интолеранси, както и конкретни диетични интервенции. Особено внимание ще бъде отделено на синдрома на дразнимото черво и психосоматичните прояви при чревни заболявания. Терапевтичните подходи ще бъдат обсъдени от гледна точка на интегративната медицина и в частност – на практическата диететика.
В научната програма са включени теоретични лекции, представяне на собствени клинични случаи и практикуми. Участниците ще имат възможност да придобият практически умения за диагностика и оценка на хранителен статус при пациенти с диспепсия, за интерпретация на лабораторни маркери в частта, касаеща алергии, непоносимости и Хеликобактер пилори инфекции, за мониториране на хранителния статус и за изграждане на диетичен план при малнутриции в резултат на заболявания и интервенции, засягащи храносмилателния тракт.
Научната програма на форума е насочени към всички лекари, които срещат в работата си заболявания и състояние, засягащи хранисмилателната система: общопрактикуващи лекари, специалисти по хранене и диететика, интернисти и профилни специалисти – гастроентеролози, ендокринолози, хирурзи, ортопеди, кардиолози, нефролози, акушер – гинеколози, рехабилитатори, психиатри и др., както и към стоматолози, фармацевти и др.
Уважаеми колеги,Български диетологични дни

много от нашите пациенти  нямат стомашно-чревен комфорт и са застрашени от лошо качество на живот и дългосрочни негативни последици поради заболявания на храносмилателната система.

Нито един медикамент, метод или диета, приложени самостоятелно, не могат да постигнат пълно възстановяване на храносмилателната система и задоволителен контрол на диспептичните оплаквания в дългосрочен план.

Истината е, че храносмилателните нарушения и заболявания подлежат на контрол ако се модулира моделът на хранене, ритъма на работа и почивка и ежедневните навици на живот, вкл. реакцията към стреса. Като терапевти, ние сме най-силни тогава, когато подходим към заболяванията на храносмилателната система комплексно, вземайки предвид всички етилогични фактори. Постигането на добро храносмилане и качество на живот е лимитирано от съвместната работа на екип от експерти.

Осъзнавайки това, преди време с група колеги, обсъждайки периодично случаи от практиката, решихме, че си заслужава да вложим време, усилия, емоции и да организираме събитие, на което да представим добри клинични практики, предизвикателства, казуси и новости в науката за менажиране на различните заболявания, вкл. на храносмилателната система.

Основната цел на тазгодишния симпозиума „Български диетологични дни” е да подобрим компетентността относно подхода и терапията на заболяванията на храносмилателния тракт, както и да насърчим формирането на мултидисциплинарни екипи и комуникацията между различните специалисти. Вярвам, че интегративният подход е този, който успешно ще подкрепи пациентите със заболявания на храносмилателната система!

Очаквам ви на 27.03-29.03.2026 г. в хотел „Астор Гардън” в КК „Св. Константин и Елена” да обменим знания и опит и да формираме успешни екипи!

по-здрави,
проф. д-р Дарина Найденова, дм,
специалист по хранене и диететика
ИЗБЕРЕТЕ СВОЕТО УЧАСТИЕ

ТАКСИ

Ранна такса СТАНДАРТ
290 лв. /
148,27 €
до 15.02.2026
Достъп до всички събития на симпозиума
Без достъп до гала вечеря
Ранна такса ПРЕМИУМ
420 лв. /
214,74 €
до 15.02.2026
Достъп до всички събития на симпозиума
Достъп до гала вечеря
Късна такса СТАНДАРТ
390 лв. /
199,40 €
след 16.02.2026
Достъп до всички събития на симпозиума
Без достъп до гала вечеря
Късна такса ПРЕМИУМ
540 лв./
276,10 €
след 16.02.2026
Достъп до всички събития на симпозиума
Достъп до гала вечеря
ЗА СТУДЕНТИ
от 130 лв. / 66,47 € С опция достъп до гала вечеря
Минали издания

БЪЛГАРСКИ ДИЕТОЛОГИЧНИ ДНИ

ТРЕТО ИЗДАНИЕ

21.03-23.03.2025

х-л Астор Гардън, кк Св Константин и Елена

Тема: „Метаболитни нарушения. Предизвикателства в практиката, част II: остеопороза и хиперурикемия“

След огромния интерес предизвикан от първите две издания на симпозиума по
практическа диететика „Морски Диетологични Дни“, в периода 21.03 – 23.03.2025
година в х-л Астор Гардън , кк Св Константин и Елена, се проведе третото
обновено издание, което смело заяви своята национална значимост под името
„Български Диетологични Дни“. За втори пореден път научната програма беше
посветена на важната тема метаболитни нарушения, като този път фокусът беше
поставен върху остеопороза и хиперурикемия.

За втора поредна година най-обхватния форум по практическа диететика в България се проведе под егидата и с партньорската подкрепа на Медицински Университет „Проф. д-р Параскев Стоянов“ – Варна.

Симпозиумът предизвика изключителен интерес в медицинската общност, която заяви своята ангажираност към повишаване информираността си по отношение на тези състояния не само поради медицинската, но и поради голямата им социална значимост. Над 450 участника, сред които изтъкнати медицински специалисти по ендокринология, ортопедия, кардиология, хранене и диететика, ОПЛ, млади лекари, студенти, психолози, физиотерапевти, фармацевти и др., които подкрепиха организаторите в мисията им да предложат мултидисциплинарен научен и практически подход в грижата за пациента.

Научните теми, на които беше посветена програмата на симпозиума включваха остеопороза и хиперурикемия - метаболитни нарушения и рисков фактор за развитие на редица социално значими състояния.

В продължение на 3 дни, 30 лектори от различни медицински специалности и експерти споделиха последни научни постижения и практически съвети по темата с присъстващите над 450 участника.

Основните теми, обект на научни дискусии бяха свързани с различните аспекти при възникването и развитието на остеопороза и хиперурикемия – епидемиология, генетична предиспозиция и роля на епигенетичните фактори, рискове за развитието, критични периоди свързани с повишен риск от развитието на метаболитни нарушения, и др.

Специално внимание беше отделено и на методите за превенция – изявени специалисти по спортна медицина и физиотерапия споделиха не само опит, но и практически съвети как здравните специалисти да подкрепят пациентите си по пътя към осигуряване на метаболитно здраве. На особен интерес се радваха и практическите сесии, в които участниците се превърнаха в пациенти и лично се убедиха в ефективността на предлаганите подходи.

С гордост споделяме, че за пръв път в България участниците имаха шанса да се докоснат до последните новости в областта на генетиката, и по специално възможностите, които съвременната генетична диагностика дава по отношение превенията на метаболитните нарушения.

Специален гост на форума беше Проф. Ахмед Ел-Сохеми от Университета на Торонто, Канада, основател на Nutrigenomix – биотехнологична компания, която има за цел да подпомага здравните специалисти с генетична информация, и да им даде възможност за изграждане на персонализиран подход към грижата за пациента. Темата на неговата лекция „Генетични фактори свързани с костното здраве и пуриновия метаболизъм“ провокира интереса на участниците към приложението на достиженията на съвременната генетика в практиката.

Последният ден от наситената тридневна програма беше отделен за практическа работа с участниците, като те имаха възможност да се включат в различни практикуми и уъркшопи с изтъкнати специалисти по разглежданите теми и да обогатят познанията и уменията си да работят ефективно с пациенти с остеопороза и хиперурикемия.

В рамките на симпозиума беше представена и богата постерна сесия, в която опитни специалисти и млади участници и студенти представиха своите постижения и научни познания в областта на разглежданите теми.

Значимостта на темата „Метаболитни нарушения – Остеопороза и хиперурикемия“ беше подкрепена и от голям брой партньори, които обединиха усилия с Организационния комитет в посока както на обогатяване на научната програма, така и за предоставяне на ценна продуктова информация за участниците.

Третото издание на Български Диетологични Дни събра безпрецедентен брой участници, които категорично заявиха интереса си към мултидисциплинарния подход в грижата за пациента.

ВТОРО ИЗДАНИЕ

29.03-31.03.2024

х-л Астор Гардън, кк Св Константин и Елена, Варна

Тема: „Метаболитни нарушения. Предизвикателства в практиката, част I: Инсулинова резистентност“

След огромния интерес предизвикан от първия симпозиум по практическа диететика  „Морски Диетологични Дни“, в периода 29.03 – 31.03.2024 година се проведе второто издание, посветено на метаболитните нарушения, и по-специално на инсулиновата резистентност.

Най-обхватния форум по практическа диететика в България се проведе под егидата и с подкрепата на Медицински Университет „Проф д-р Параскев Стоянов“ – Варна.

Темата посветена на инсулиновата резистентност събра над 300 участника, сред които изтъкнати медицински специалисти, млади лекари, студенти, психолози, фармацевти и др, които подкрепиха организаторите в мисията им да предложат мултидисциплинарен научен и практически подход към този социалнозначим проблем.

Научната тема, обект на разглеждане в програмата на симпозиума беше инсулиновата резистентност, която е  едно от най-често срещаните метаболитни нарушения и рисков фактор за развитие на диабет тип 2, сърдечно-съдови заболявания и други социално значими състояния.

В продължение на 3 дни,  23 лектори от различни медицински специалности и експерти в областта на психологията, физическата активност и генетичните изследвания споделиха последни научни достижения и практически съвети по темата с присъстващите над 300 участника.

Основните теми, обект на научни дискусии бяха свързани с различните аспекти на инсулиновата резистентност – епидемиология, генетична предиспозиция и роля на епигенетичните фактори, рискове за развитието на ИР, критични периоди свързани с повишен риск от развитието на метаболитни нарушения и ИР, и др.

Специално внимание беше отделено и на коморбидните състояния, които често съпътстват или провокират нарушения глюкозен толеранс – заболявания на щитовидната жлеза, чернодробни заболявания, нарушения в хранителното поведение, сърдечно съдови заболявания и др

Един от основните панели на Симпозиума беше посветен на различните възможности за повлияване на инсулиновата резистентност – представени бяха редица немедикаментозни и медикаментозни подходи, които да подпомогнат здравните специалисти в работата им с пациентите и да осигурят ефективно повлияване на състоянието, профилактика на социално-значимите заболявания свързани с инсулиновата резистентност и подобряване качеството на живот на пациентите.

Последният ден от наситената тридневна програма беше отделен за практическа работа с участниците, като те имаха възможност да се включат в повече от 8 различни практикуми и уъркшопи с изтъкнати специалисти по темата и да обогатят познанията и уменията си да работят ефективно с пациенти с инсулинова резистентност.

В рамките на симпозиума беше представена и богата постерна сесия, която даде възможност както на опитни специалисти, така и на млади участници и студенти, да споделят своите постижения и научни познания в областта на  инсулиновата резистентност.

Значимостта на темата „Метаболитни нарушения – Инсулинова резистентност“ беше подкрепена и от голям брой партньори, които обединиха усилия с Организационния комитет в посока осъществяване на форума, и които допринесоха както за обогатяване на научната програма, така и за предоставяне на ценна продуктова информация за участниците.

ПЪРВО ИЗДАНИЕ

31.03-02.04.2023

х-л Интернационал, кк Златни Пясъци, Варна

Тема:  „Затлъстяване и коморбидни състояния  - предизвикателства в практиката“

Първият симпозиум по практическа диететика в България се проведе в периода 31.03 – 02.04. 2023 година и беше посветен на затлъстяването и придружаващите го състояния и предизвикателствата, които те поставят пред медицинските специалисти  в практиката.

Темата предизвика огромен интерес поради своята комплексност и над 150 участника се включиха в научната програма, за да обогатят своите знания и умения за работа с пациентите със затлъстяване.

Наднорменото тегло и затлъстяването са състояния не само с медицинска, но и социална значимост, които изискват системен и комплексен подход. Поради тези специфики, целта на организаторите беше да предложат мултидисциплинарен подход към темата, като съчетаят  новостите в научната теория  с придобиването на практически умения от страна на участниците.

В рамките на 3 дни и 5 научни сесии, специалисти от 10 медицински специалности (кардиология, ендокриология, хранене и диететика, психиатрия, гастроентерология, обща медицина, спортна медицина, хирургия, УНГ, медицинска генетика) обединиха усилия с професионалисти от областта на психологията и фармацията, за да предложат на участниците подходи и инструменти за диагностициране и терапия на проблемите, свързани с контрола на теглото.

Научната програма включваше темите за епидемиология и етиологията на затлъстяването генетичната предиспозиция, коморбидните състояния, рисковите периоди свързани с ексцесивното натрупване на килограми  и др. Специалистите се обединиха около тезата, че ефективното повлияване на затлъстяването изисква съвместната работа на екип от професионалисти, които  да подкрепят пациента в борбата му за изграждане на дълготрайни здравословни хранителни и двигателни навици.

Богатата практическа програма предложи на участниците инструменти и подходи, които да обогатят уменията им  в работата с пациентите – снемане на хранителна анамнеза, оценка на хранителен статус, ефективни методи на комуникация с пациенти със затлъстяване.

Предложените теми и методи  в крак с последните световни тенденции дават възможност на здравните специалисти да предложат иновативни подходи за контрол на теглото на своите пациенти и да ги подкрепят ефективно в борбата с излишните килограми.

В постерната сесия на Симпозиума много от младите лекари и студентите имаха възможност да споделят свои научни достижения и разработки.

В края на първото издание на „Морски Диетологични Дни“ участниците споделиха изключително позитивна обратна връзка относно предложените теми, лектори и формат на провеждане, както и научни проблеми представляващи интерес, които да бъдат включени в следващи издания на форума.

Организационния комитет от НАПДИМ благодари сърдечно на всички участници, както и на спонсорите, които с доверие оказаха подкрепа и положиха основите на дълготрайно партньорство.

Организатори

Добре дошлиДобре дошли

Проф. д-р Дарина Найденова Христова, д.м.

Хранене и диететика

Д-р Ивелина Герова

Хранене и диететика

д-р Татяна Бойкова, д.м.

Хранене и диететика, Трудова медицина

Д-р Татяна Матева-Иванова

Обща медицина, хранене и диететика

Защо създадохме „Български диетологични дни”?

Идеята за „Диетологичните дни” се зароди в хода на множество приятелски дискусии между лекари на различни професионални теми. Оказа се, че често пъти липсващото звено в терапията на пациента е диетологичната подкрепа.

Много колеги дори не подозират за съществуването на медицинската специалност „Хранене и диететика”. Очаквано и много пациенти не знаят, че могат да се обърнат към лекаря – диетолог за професионален, научно обоснован съвет. Ние като практикуващи лекари – диетолози виждаме ежедневно затрудненията и лутанията както на лекарите, така и на пациента из дебрите на псевдонаучната хранителната информация.

Често колегите тесни специалисти нямат необходимото време и специфична квалификация за индивидуално диетологично консултиране.

В нашите дискусии стигнахме до необходимостта от популяризиране на възможностите на съвременната диетотерапия. Когато е назначена от лекар специалист, диетотерапията е безопасен, ефикасен и абсолютно есенциален компонент в терапията на редица хронични, социално-значими заболявания и състояния. В този ред на мисли ние формирахме концепцията за ежегодни „Диетологични дни”, посветени всеки път на различни здравни проблеми, заболявания и състояния, изискващи специфична диетотерапия и интегративен подход. За първото издание на форума избрахме темата за ЗАТЛЪСТЯВАНЕТО – глобално, хронично – прогресиращо заболяване, с което ежедневно се сблъсква почти всеки лекар. Второто издание беше посветено на едно от най-разпространените метаболитни нарушения – ИНСУЛИНОВАТА РЕЗИСТЕНТНОСТ, а третото – на ОСТЕОПОРОЗАТА И ХИПЕРУРИКЕМИЯТА.

Първоначално нарекохме диетологичните дни морски, защото идеята за диетични практикуми се зароди на морския бряг, част от съучредителите на сдружението са от морската столица, но ентусиазмът на колегите от цялата страна да се включат в практикумите ни даде основание да разширим концепцията на събитието до български диетологични дни.